เครื่องดื่มเยลลี่น้ำมะพร้าวน้ำหอม
Researcher:Dr Patimaporn Pasuwan
Contact: Department of Food Science, KKU, Tel 084-204-5999
Collaborator:ITAP, CoCo Damnuen
Patent:
Beverage products, jelly, coconut water, perfume Using materials from the coconut plantation At Ratchaburi Province with 100% fragrant coconut for use as a main raw material in Product development that emphasizes convenience for consumption by A refreshing product with natural coconut water flavor. Using preservatives, flavoring or flavoring Or preservative for a long shelf life But it is a study of the process of heating with a sterilizer to be performed. The product has a shelf life of at least 6 months.

ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเยลลี่น้ำมะพร้าวน้ำหอม ใช้วัตถุดิบจากสวนมะพร้าว ที จ.ราชบุรี โดยเป็นมะพร้าวน้ำหอม 100% เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบหลักใน
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เน้นความสะดวกสบายในการบริโภค โดย ผลิตภัณฑ์ให้ความสดชื่นด้วยรสชาติน้ำมะพร้าวจากธรรมชาติ ไม่มีการ
ใช้วัตถุกันเสียแต่งกลิ่นหรือรส หรือวัตถุกันเสียเพื่อให้มีอายุการเก็บนาน ขึ้น แต่เป็นการศึกษากระบวนการให้ความร้อนด้วยเครื่องฆ่าเชื้อที่จะทำ
ให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บไม่น้อยกว่า 6 เดือน

Beverage products, jelly, coconut water, perfume Made from 100% coconut water No sugar added No color and flavor added No added preservatives with calcium And high in potassium Products are sterilized and can be stored for 6 months.

Post Views: 565